早前風靡上海飲食界嘅「桂滿隴」終於係深圳開業,聽聞至少要排3個鐘先有得食!但小編為咗試下佢係咪傳說中咁誇張、咁好食,將西湖搬入嚟深圳,一於幾耐都要等!各位姊妹們可以搭深圳地鐵站,坐到「購物公園」站 D 出口,一出直行少少已經係深圳平安中心。
「桂滿隴」主打古法江浙菜,融入了江南文化和杭州文化。作為深圳旗艦店,桂滿隴就呈現杭州美食文化中最具詩意嘅代表——「西湖船宴」。店裡面真係有船架!有2艘畫舫,3艘烏篷船,仲有嚟自烏鎮嘅石頭,好似將古杭州碼頭還原咁。
啲船除咗觀賞之外,其實亦係餐枱,可以坐係船上食飯~不過呢啲位置超搶手,想坐就記得提前電話訂位啦!係庭院食飯,仲可以見到湖對岸嘅廚房係到煮嘢食,聽着船上踲琴師撫琴,真係好Chill架!
今次小編就叫左幾款菜式,包括公主素蟹粉、叫花童子雞同草扎肉。
首先係「公主素蟹粉」,只係¥28 RMB,性價比超高!呢款係素食中嘅經典,配上秘製黑醋,酸酸嘅口感幾開胃架。
呢款地道杭州荐「叫花童子雞」係必點,大家記得早啲嚟食,因為係限量架!精選2斤左右童子雞,用新鮮荷葉同小河底泥土包住,烤製四小時先可以出品。而且味道濃郁,雞肉酥嫩,如果加埋醬汁就更滋味。
最後係呢款「草扎肉」,小編第一次見到仲以為係東坡肉~不過味道都好似東坡肉,好香同埋好大塊,建議4人食!肉質軟,仲要肥而不膩,好想再食多次呀~
最後就係南乳通心菜啦,帶有點點蒜香嘅通菜,爽脆可口!一般用腐乳或蝦醬炒嘅通菜都會偏咸,但呢到用南腐乳炒,比較清爽特別~
桂滿隴-西湖船宴(平安金融中心店)
地址: 深圳益田路5033號平安金融中心6樓601
交通方法:「購物公園」站 D 出口
電話: 4008777257





